Jacopo Poli Uva Viva Grappa 0,7L 40% mehr aromatischer Brand

aromatischer Brand

Im Glas zeigt er eine wunderschöne Bernsteinfarbe

Prozentsatz neuer Fässer: 50%

Die Weinbergslage "La senda del Lobo" heißt übersetzt Wolfspfad

Danach erfolgte die offene Maischegärung mit natürlichen Hefen bei 25° - 33°C für weitere 7 - 12 Tage

Jacopo Poli Uva Viva Grappa 0,7L 40% mehr aromatischer BrandDer Jacopo Poli Uva Viva Traubenbrand 0,7L 40% prsentiert sich ausnehmend klar in seiner Farbe. Der Duft wird dominiert von feinfruchtigen Aprikosen Noten, ergnzt um Birne und Orangenblten. Im Geschmack gibt er sich dann angenehm frisch und lebendig. Destillation und Herstellung Hergestellt wird dieser Grappa aus dem Trester der Moscato Bianco und Malvasia Aromatica. Dabei wird handwerklich in kleinen Produktionsmengen destilliert.