Humagne Rouge AOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 balsamische Noten und dezenter Röstaromatik
Description
balsamische Noten und dezenter Röstaromatik
Brombeeren und Kirschen erinnern
Gut stützende Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und tollen Trinkfluss
welches von einem feinen Duft nach Rosen
Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen
Humagne Rouge AOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 balsamische Noten und dezenter RöstaromatikVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,
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